Jikalau anda mempunyai kari ayam atau kuah dhal berlebihan, bolehlah dibuat lempeng sebagai sarapan pagi. Resipi ini adalah untuk seseorang yang malas membeli sarapan pagi di luar. Cara membuat lempeng ini adalah amat senang kecuali anda menambah beberapa item lain dalam resipi ini.
3 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung beras
2-3 titik warna kuning (boleh tukar warna lain)
garam sebukupnya
air secukupnya (adunan haruslah cair)
Masukan tepung gandum, tepung beras dan garam.
Masukan air dan jadikan ia sebagai aduan yang cair
Titik warna kuning dan kacau aduan tersebut
Untuk menjadikan adunan ini lebih halus, tapis adunan ini menggunakan bekas penapis.
Gunakan periuk leper non-stick untuk lempeng ini.
Bentukkan adunan ini seperti bentuk bulat dan lempeng ini harus masak dua kedua belahnya.
Setelah warna lempeng semakin berubah kepada kening keperangan, angkat dan hidang.
For english, please use google translate to translate this receipi.
